Οίνος Λευκός Ξηρός, Χρούσσα Σύρου, Κυκλάδες Σεριφιώτικο / Σερφιώτικο Μέτριο λεμονί. Πολύ θελκτική, ώριμη και πληθωρική μύτη από γινωμένο γιαρμά, έχοντας γενικότερη πυρηνόκαρπη θεώρηση. Σιρόπι γλυκόζης συναντά μιά στο βάθος τροπική ανάγνωση από κανταλούπε, ενώ το ήπια μπαχαράτο περιβάλλον συναναστρέφεται

Ποικιλιακός Οίνος Λευκός Ξηρός, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Σερφιώτικο 67%, Ασσύρτικο 33% Ανοιχτό χρυσαφί. Πληθωρική βανιλάτη μύτη, που εσωκλείει οξειδωτικά, ώριμες, μαρμελαδένιες και αποξηραμένες δόσεις πυρηνόκαρπων και κίτρινων φρούτων, με αντίστοιχα χαλκόχρωμα γερασμένα άνθη. Έκδηλο, εκρηκτικό μπαχαράτο περιβάλλον με βοτανική σύμφυση,

Οίνος Ερυθρός Ξηρός Επιτραπέζιος, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Μαυροτράγανο 44%, Κουντούρα 16%, Μαύρο Ποταμίσι 16%, Μαύρη Ασκαθαριά 10%, Μαύρη Ξερομαχαιρού 5%, Αγιαννιώτικο 3%, Syrah 3%, Sangiovese 3% Ανοιχτό και λίγο παραπάνω ρουμπινί, με απειροελάχιστο γκρενά ιριδισμό. Μεγάλης κλάσης, κομψοτάτη, ευαίσθητα και

Οίνος Λευκός Ξηρός, Κώμη Τήνου, Κυκλάδες Λευκό Ποταμίσι Ανοιχτό χρυσαφί. Ιδιότυπη, αυθεντική, οξειδωτικά πολύπλοκη μύτη, με extreme μπαχαράτη συχνότητα από τριμμένο κανελόξυλο και θυμίαμα, και με γραβιέρα να δίνει το στίγμα της αυθόρμητης ζύμωσης, ενώ τα ενδότερα διαγράφουν γερασμένα ωχρά

Οίνος Λευκός Ξηρός Επιτραπέζιος, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Λευκή Ξερομαχαιρού Μέτριο προς βαθύ λεμονί με χρυσαφιές ανταύγειες, όχι απολύτως διαυγές. Βουτυρώδης, λιπαρή μύτη, με κρέμες ζαχαροπλαστικής και λεμονιού, αφού απέπεμψε κάποια πρώϊμα αναγωγικά στοιχεία βρασμένων βολβών και λάχανου. Γινωμένα ανοιχτόχρωμα άνθη,

Οίνος Ερυθρός Ξηρός Επιτραπέζιος, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Κουντούρα (Μαντηλαριά) Ανοιχτό ρουμπινί. Κομψή, πολύπλοκη οξειδωτική μύτη, με λικέρ κεράσι και ρόδι, να βρίσκουν αποξηραμένα άνθη ρόδων, ιβίσκου και παπαρούνας, και να προσαρτούνται στα φρέσκα κόκκινα φρούτα, με πολλά γλυκά μπαχάρια. Εντεταμένο

ΠΓΕ Κυκλάδες, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Αηδάνι Βαθύ λεμονί με χρυσαφίζουσες ανταύγειες. Παχιά, πληθωρική μύτη που εμπερικλείει πλούσιες βανιλάτες αναφορές, με πρόδηλο βούτυρο, νουγκά αποξηραμένων φρούτων, κρέμα λεμονιού και lemon curd. Γλυκά κίτρινα μπαχαρικά και ομόχρωμα λουλούδια, όπως και χρυσάνθεμα, μέλι

ΠΓΕ Κυκλάδες, Φαλατάδος Τήνου, Κυκλάδες Μαυροτράγανο Σχεδόν βαθύ ρουμπινί, έχοντας βυσινί μηνίσκο με ιώδεις ανταύγειες. Βαθιά, γοητευτικά πληθωρική μύτη σκούρων κερασιών και βύσινων, που πληρείται μετ’επιτάσεως από γλυκό μπαχαρένιο βάπτισμα και σκούρα σοκολάτα. Συμπύκνωμα κράνου και βύσινου, ζουληγμένα πέταλα κόκκινων

Λευκός Ξηρός Επιτραπέζιος Οίνος, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Κουφόρρωγο Μέτριο λεμονί, σχετικά θολό. Συγκινητική εντοπιότητα στην μύτη, που με εκκεντρικό τρόπο διαδίδει την ιδιοσυχνότητά της. Λαρδί και βούτυρο, μαζί με φύλλο κρούστας, εισάγουν στα έσω, όπου βρίσκονται λιπαρά ανοιχτόχρωμα άνθη γαρδένιας