ΠΓΕ Κρανιά, Κρανιά Ολύμπου, Λάρισα, Θεσσαλία Chardonnay Μέτριο και ίσως λίγο παραπάνω λεμονί, με αρκετό όμως πρασινωπό ποσοστό. Βανίλια, βούτυρο, κερήθρα και φλαμούρι στην μύτη, οι ισχυρές ενδείξεις τής δρύϊνης επίδρασης. Ανθηρός ο χαρακτήρας τού φρούτου έσωθεν, χωρίς ωστόσο να

Οίνος Ερυθρός Ξηρός, Φαλάνη Λαρίσης, Θεσσαλία Sagrantino Σχεδόν βαθύ ρουμπινί με πολύ ισχυρό γκρενά αντίλογο. Έκπαγλης ομορφιάς και σοβαρότατης πολυπλοκότητας ώριμη μύτη, που σε τραβάει στο τοπίο της Umbria. Μεθυστικά αρώματα από λικέρ ιβίσκου, αφήνουν να εξαπλωθεί το πολύκοσμο τού

ΠΓΕ Τύρναβος, Τύρναβος Λαρίσης, Θεσσαλία Μαλαγουζιά Μέτριο και πλέον λεμονί, αρκετά πρασινωπό ωστόσο. Σοβαρή ποιότητα στην μύτη που δεν παίζει με κορδελάκια. Υψηλά ορυκτή με σμυριδική απόχρωση, δείχνει τις σπίθες της από την τσακμακόπετρα τού υπεδάφους, αλλά παίρνει μαζί της

Οίνος Λευκός Ξηρός, Φαλάνη Λαρίσης, Θεσσαλία Chardonnay Μέτριο, ιδιαίτερα πρασινωπό λεμονί. Πολύ ήπια -σχεδόν άηχα- ρετσινωμένη, η μύτη καταφεύγει σε άλλου τύπου αρωματικότητα. Κυρίως προερχόμενη από σπασμένο σπυρί καρδάμωμου όπου μέσα του ενέχονται αιθέρια έλαια και βοτανικές νότες παρασύροντας και

Ποικιλιακός Οίνος Λευκός Ξηρός, Φαλάνη Λαρίσης, Θεσσαλία Ασσύρτικο 95%, Μαλαγουζιά 5% Βαθύ λεμονί. Η μύτη ανήκει στην θέλξη. Γλυκά, εξωτικά εσπεριδοειδή, δημιουργούν διαχυτική ατμόσφαιρα ψευδούς ηδύτητας, όταν ζαχαρωμένο λεμόνι, γλάσο κίτρου και κρέμα περγαμόντο προβάλλουν. Πολύ κοντά, νότες από tagnerine

Οίνος Ροζέ Ξηρός, Φαλάνη Λαρίσης, Θεσσαλία Sagrantino Βαθύ σομόν με χαλκόχρωμες ανταύγειες. Η όμορφη μύτη αγγίζει αρκετές πτυχές ωριμότητας με επιδέξιο τρόπο. Μαρμελάδα καρότο, ντοματάκι γλυκό του κουταλιού, φουρνιστή κίτρινη κολοκύθα, είναι μερικές από αυτές, πάντως σε ψιλές, χαμηλές νύξεις,

ΠΓΕ Τύρναβος, Τύρναβος Λαρίσσης, Θεσσαλία Chardonnay Σχεδόν μέτριο χρυσαφί. Σαρδοναϊκή (πώς;) τυπικότητα στην ώριμη και εξελιγμένη μύτη, με ευρεία gunflint αναγωγή που συμπαρασύρει και πιό ακάθαρτες θειολικές εκφάνσεις μέσα στο σύμπλοκο, αλλά πάντα με αισθητική και άποψη. Ορυκτός περισπασμός από

Οίνος Λευκός Ξηρός, Φαλάνη Λαρίσης, Θεσσαλία Ασσύρτικο 95%, Μαλαγουζιά 5% Ανοιχτό χρυσαφί με πρασινωπές ανταύγειες. Γλάσο περγαμόντο, η καραμέλα βουτύρου-λεμονιού ενθυλακώνει τις βαρελάτες μνήμες βουτύρου και πολύ ήπιας βανίλιας μαζί με lemon curd, ζαχαρωμένη παστίλια ανανά πατάει καλά στην τροπική

ΠΓΕ Τύρναβος, Τύρναβος Λαρίσης, Θεσσαλία Chardonnay Ανοιχτό χρυσαφί, πλην όμως έντονα πρασινωπό. Η εγγενής gunflint αναγωγή, τυλίγει στοργικά το κρασί στην μύτη με ορυκτό λούστρο. Το εσπεριδοειδές εκρήγνυται, σκορπώντας Ευρωπαϊκό μπαρόκ αλλά και εξωτισμό. Το ώριμο, ολιστικό τόξο των φρούτων