Το μικρό αρχονταρίκι της ευτυχίας.
Ο Θαλάσσιος ξενώνας που φιλοξένησε τα όνειρα από την ανταριασμένη χώρα του σκότους.
Και οι παγωμένοι Ατλαντικοί άνεμοι, συνάντησαν την κουλουριασμένη αρμύρα των μελτεμιών.
Και μιά Σκωτσέζικη ψυχή, πιάστηκε γιά πάντα αιχμάλωτη του αιώνιου Ελληνικού θέρους.
Οίνος Λευκός Ξηρός, Χρούσσα Σύρου, Κυκλάδες
Σεριφιώτικο / Σερφιώτικο
Μέτριο λεμονί.
Πολύ θελκτική, ώριμη και πληθωρική μύτη από γινωμένο γιαρμά, έχοντας γενικότερη πυρηνόκαρπη θεώρηση. Σιρόπι γλυκόζης συναντά μιά στο βάθος τροπική ανάγνωση από κανταλούπε, ενώ το ήπια μπαχαράτο περιβάλλον συναναστρέφεται με διάσπαρτες, χαμηλής έντασης βοτανικές νότες και προχωρημένης ηλικίας ανοιχτόχρωμα άνθη.
Νόστιμο, καλοστημένο και στρογγυλό στον ουρανίσκο, δίνει μιά λιπαρή, συχνά απαντώμενη εκδοχή της ποικιλίας, με υψηλό γλυκερολικό αποτύπωμα. Σχεδόν γεμάτος όγκος, ώριμη πυρηνόκαρπη πρόσληψη αλλά και πολύ εύγευστη τροπική νύξη που η μέτρια οξύτητα χωροθετεί σωστά. Και παλί ήπιο μπαχαράτο θέμα, αλλά η βοτανική διάθεση με μεγαλύτερο οίστρο, καθώς τα γινωμένα άνθη συνεχίζουν στο ίδιο αντιληπτικό επίπεδο. Ίσως η ψευδής αίσθηση γλύκας να φωτογραφίζει μέλι πορτοκαλιάς.
Μέτρια, στρωτή επίγευση με φαινολικά σημάδια, προχωράει μπαχαράτα και βοτανικά, γιά να συναντήσει αρκετή θειώδη καυστικότητα.
Πληθωρικό φαγητάκι, γιά να κάτσει σωστά.
Λιπαρά ψάρια στα κάρβουνα, φέτες από υφαλίσια ψάρια με σως μπεαρνέζ, ριγανάτες σαρδέλες με πορτοκάλι, γαριδομακαρονάδα, βουτυράτα σαγανάκια θαλασσινών με πιπεριά Φλωρίνης, δοκιμάστε το με κοτόπουλο με βερύκοκκα.
