ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών, Αίγιο Αχαΐας, Πελοπόννησος Μαυροδάφνη 70%, Μαύρη Κορινθιακή 30% Μέτριο προς βαθύ καφετί με κεχριμπαρένιες ανταύγειες. Η μεγαλοφυΐα της αισθητικής ενόρμησης, δεν δύναται να κλονιστεί από τις αλδεΰδες της υγρής κόλλας, η οξείδωση δεν την αγγίζει πραγματικά. Ο

ΠΟΠ Πάτρα, Άνω Διακοπτό Αχαΐας, Πελοπόννησος Ροδίτης Ελαφρά θολό, μέτριο λεμονί. Μύτη αγνότητας. Τα πολλά γλυκά εσπεριδοειδή συγκεράζονται, ή καλύτερα αντιπροσωπεύονται από γλάσο λεμονιού και citrus muffin, ενέχοντας ξεκάθαρη ζυμαρένια συμπεριφορά. Κρέμα μήλου, λίγο πριν την αντίληψη της μηλόπιτας, γιά

ΠΟΠ Μοσχάτος Ρίου-Πατρών, Οίνος Φυσικώς Γλυκύς Λιαστός, Προάστειο Πάτρας, Αχαΐα, Πελοπόννησος Μοσχάτο Ρίου (Μικρόρωγο Μοσχάτο) Βαθύ χρυσαφί. Θεσπέσια, μαγικά αρώματα κατακλύζουν την μύτη με γλυκό του κουταλιού σταφυλάκι, την ώρα που ο εσπεριδοειδής παράγοντας εκπροσωπείται πολυσχιδώς με bergamot curd, μέλι

ΠΟΠ Πάτρα, Άνω Διακοπτό Αχαΐας, Πελοπόννησος Ροδίτης Μέτριο λεμονί. Πεπλατυσμένη, ευρεία ευφορική αντίληψη στην μύτη, με ώριμα εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα και έντονη νύξη ζαχαρωμένων και καραμελωμένων κίτρινων φρούτων, ενώ γινωμένα ανοιχτόχρωμα λουλούδια συντείνουν στην πρόσληψη ωριμότητας: πρόκειται γιά την ίσως πληρέστερη

ΠΟΠ Πάτρα, Άνω Διακοπτό Αχαΐας, Πελοπόννησος Ροδίτης Ανοιχτό προς μέτριο λεμονί. Όμορφη αισθητική ωριμότητας στην μύτη, όπου το ποσαρισμένο αχλάδι βρίσκει κομπόστα ροδάκινου, και όλα μαζί συγκατοικούν σε ευρύ ανθικό περιβάλλον, με νότες από χαμομήλι μέχρι φλαμούρι αλλά και άλλα

ΠΟΠ Μοσχάτος Ρίου-Πατρών, Πάτρα, Αχαΐα, Πελοπόννησος Μικρόρωγο Μοσχάτο Βαθύ χρυσαφί. Μαγικό Μοσχάτο στην μύτη, και οι σταλαγματιές γλύκας προμηνύονται γλαφυρώς αληθινές, ήδη από το οσφρητικό πεδίο. Σιρόπι και liqueur βερύκοκκο, crème brûlée, μέλι πορτοκαλιάς και λιασμένα και αφυδατωμένα πυρηνόκαρπα μαζί

ΠΟΠ Πάτρα, Άνω Διακοπτό Αχαΐας, Πελοπόννησος Ροδίτης Μέτριο, ίσως και λίγο παραπάνω, λεμονί. Υψηλότατα επίπεδα αγνότητας στην μύτη, που μιλάει με ασβεστολιθικά ορυκτά, πικάντικα μπαχάρια και σιγανά βοτανικά στοιχεία που έρχονται με υπόγεια όμως και ανερχόμενη δυναμική, γιά να εσωκλείσουν

ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών, Πάτρα Αχαΐας, Πελοπόννησος Μαυροδάφνη Μέτριο καφετί. Εξελιγμένη, οξειδωτική μύτη, πολύπλοκη, με έντονο το καβουρδισμένο στοιχείο. Καφές, χαρουπόμελο, espresso και σοκολάτα με ξηρούς καρπούς, επιχρίζουν το αποξηραμένο σκούρο φρούτο που διαθέτει και νύξεις ξανθής σταφίδας. Αρκετο αλκοόλ αλλά

ΠΟΠ Πάτρα, Άνω Διακοπτό Αχαΐας, Πελοπόννησος Ροδίτης Μέτριο λεμονί. Πληθωρική, κάπως γλυκερή μύτη με κομπόστα ροδάκινο και ίσως σιρόπι γλυκόζης, περιβάλλει τον ανθικό πυρήνα γιαρμάδων. Βούτυρο και νουγκάς, με πολύ ελαφρά καπνικά, και ορυκτά αρώματα, λιπαρά λευκά και ωχρά άνθη,