Οίνος Λευκός Λιαστός, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Μαλουκάτο Θολό, βαθύ κεχριμπαρί με κεραμιδί και καφετιές ανταύγειες. Στέρεη οξειδωτική ποιότητα στην μύτη, που στιγματίζει ευκταία με πτητικά εμβάσματα υγρής κόλλας. Καστανόμελο, χαρούπι, χουρμάς και ξανθή σταφίδα, πολλά γλυκά μπαχάρια, ισχνό πέρασμα από

Λευκός Ξηρός Επιτραπέζιος Οίνος, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Μονεμβασιά Μέτριο κεχριμπαρί, με πορτοκαλί και κεραμιδί ανταύγειες. Συμπυκνωμένα οξειδωτικά αρώματα σκούρων μελιών και λικέρ κουμ-κουάτ στην μύτη, με νότες σταφίδας και αποξηραμένων ξανθών και πυρηνόκαρπων φρούτων. Ξερά, πεσμένα χάλκινα άνθη και βότανα,

Οίνος Ποικιλιακός Λευκός Ξηρός, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Σερφιώτικο Βαθύ χρυσαφί. Ηδονιστική, ώριμη μύτη γινωμένων και μαρμελαδένιων πυρηνόκαρπων και γλυκιάς κολοκύθας, με γερασμένα κίτρινα άνθη και ανθόμελο, μέσα σε ωραίο, ανάλαφρο οξειδωτικό τέμπο. Ευρύτατος ορίζοντας γλυκών ωχρών μπαχαριών, με την βοτανική

ΠΓΕ Κυκλάδες, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Μονεμβασιά Μέτριο προς βαθύ χρυσαφί. Μύτη που αναστατώνει με την γνησιότητα, πλούτο και πολυπλοκότητά της. Εντεταγμένη οξειδωτική γραμμή μέσα στα μελένια αρώματα, ενώ οι μαρμελάδες κίτρινων φρούτων και εσπεριδοειδών δίνουν την πιό πληθωρική άποψη γιά

ΠΓΕ Κυκλάδες, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Αηδάνι Βαθύ χρυσαφί με ισχυρή πορτοκαλί παράσταση. Ηδονιστικώς οξειδωτική μύτη, με κουρκουμά και μαχλέπι να διοχετεύεται στα υπερώριμα κίτρινα και αποξηραμένα ξανθά φρούτα, τα οποία επικαλύπτει πορτοκαλόμελο. Νότα από μαρμελάδα βερύκοκκο και κρυφές βοτανικές νύξεις

Ποικιλιακός Οίνος Λευκός Ξηρός, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Σερφιώτικο 67%, Ασσύρτικο 33% Βαθύ χρυσαφί. Θεσπέσια, λάγνα μύτη, με σοβαρό πλούτο πυρηνόκαρπων και εσπεριδοειδών σε γινωμένη φόρμα και τα δύο, ενόσω κομπόστα βερύκοκκο και ροδάκινο αναπνέουν γιά να αποκαλυφθούν με τρυφηλή επίταση,

Λευκός Ξηρός Επιτραπέζιος Οίνος, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Μονεμβασιά Σχεδόν βαθύ χρυσαφί. Πληθωρική, εκπληκτική έκφραση πλούτου, που χιμάει ακάθεκτη με μέλια εσπεριδοειδών και ανθέων γιά να πλουμίσει το υπερώριμο, ελαφρά οξειδωτικό κίτρινο και πυρηνόκαρπο φρούτο. Πορτοκαλόπιτα, κρέμα και συγκεκαλυμμένη βανίλια, με

Ερυθρωπός Επιτραπέζιος Ξηρός Οίνος, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Μαύρη Ξυλομαχαιρού (Ξερομαχαιρού / Ξινομαχαιρού) Θολό, ανοιχτό γκρενά, με κανελί και κεραμιδί ανταύγειες. Αισθαντική, ”γλυκιά”, υψηλά μπαχαρένια μύτη, που δίνει καρπουζάκι γλυκό και μαρμελάδα φράουλα, με αποξηραμένα κόκκινα και πορτοκαλί λουλούδια. Κατοπινές ερυθρίζουσες

ΠΓΕ Κυκλάδες, Κούτελα Μυκόνου, Κυκλάδες Άσπρη Μαντηλαριά Παραπάνω από μέτριο, θολό λεμονί. Επιτακτικά οξειδωτική μύτη, που προτάσσει αυτό της το χαρακτηριστικό με μηλιτική αλδεϋδικότητα, πάνω από το υπερώριμο κίτρινο φρούτο. Κυδωνόπαστο και μαρμελάδα κυδώνι, γερασμένα ωχρά άνθη, βούτυρο και ανθόμελο,