ΠΓΕ Άβδηρα, Άβδηρα Ξάνθης, Θράκη Μαλαγουζιά Κάτι παραπάνω από μέτριο λεμονί. Ποιοτική, ιδιαίτερη, ιδιότυπη μπαχαρένια μύτη, με αλεσμένα κουκούτσια εσπεριδοειδών να απελευθερώνουν αιθέρια έλαια, αντί βοτανικής αίσθησης, μαζί με λουίζα και μικρή υποψία δυόσμου, ενώ προχωράει με ώριμα ανοιχτόχρωμα άνθη

Ερυθρός Ξηρός Βιολογικός Οίνος, Άβδηρα Ξάνθης, Θράκη Μαυρούδι Θράκης Κάτι παραπάνω από μέτριο ρουμπινί. Νεανική, στομφώδης μύτη κερασιών και δαμάσκηνων με υποκρυπτόμενη βοήθεια από σκουρόχρωμα φρούτα του δάσους. Το εφαλτήριο του γλυκού μπαχαρώδους πλαισίου με αρμόζουσας ενσωμάτωσης βανίλια, συγκαλύπτει βιολετένιες

ΠΓΕ Άβδηρα, Άβδηρα Ξάνθης, Θράκη Ασσύρτικο Κάτι λιγότερο από μέτριο χρυσαφί. Μεθυστική, πλάνα ορυκτή μύτη πουρέ κυδωνιού και κρέμας λεμονιού με ελαφρά υπόνοια από ξύσμα κουμ κουάτ, σε ένα πικάντικο μπαχαρένιο φόντο. Γερασμένα κίτρινα άνθη, αφανής βανίλια, προοδευτική βοτανική εισχώρηση

Οίνος Βιολογικός Λευκός, Άβδηρα Ξάνθης, Θράκη Ασσύρτικο 80%, Μαλαγουζιά 20% Θολό βαθύ χρυσαφί προς ανοιχτό πορτοκαλί, με επιπόλαιο αφρισμό που εξαφανίζεται σύντομα, από πιθανολογούμενη δευτερογενή ζύμωση ή την στατικότητα και ακινησία του κρασιού στις γραμμές παραγωγής. Σαγηνευτικη μπαχαρένια μύτη ώριμων

Ποικιλιακός Οίνος Λευκός Ξηρός, Άβδηρα Ξάνθης, Θράκη Ασσύρτικο 95%, Μαλαγουζιά 5% Ανοιχτό χρυσαφί. Καταπληκτική μύτη που θυμίζει βαρελάτο Chablis, αλλά και πάλι όχι. Ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή και κίτρινα άνθη σε πικάντικο περιβάλλον ανοιχτόχρωμων μπαχαριών, εκρήγνυνται εξωθούμενα από την σμυριδική ορυκτή στήλη

Ποικιλιακός Οίνος, Άβδηρα Ξάνθης, Θράκη Μαυρούδι Θράκης 60%, Λημνιό 40% Μέτριο ρουμπινί. Πολυεπίπεδη, συμπαγής μύτη, με μεθοδικές διαφυγές δέρματος, πηλού, ζωικής μελάνης, και πληθώρα γλυκών μπαχαριών με σκούρα άνθη σε μικρότερη ανάγνωση. Πολύ λεπτεπίλεπτοι βοτανικοί και φυτικοί δρόμοι, οδηγούν στον

Οίνος Ερυθρός Βιολογικός Ξηρός, Άβδηρα Ξάνθης, Θράκη Μαυρούδι 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20% Σχεδόν βαθύ ρουμπινί με ευρύ βυσινί μηνίσκο. Η κόρα του καψαλισμένου, αναγωγικού περιβλήματος, δεν μπορεί να κρατήσει απ’έξω τον βαθύ μπαχαρένιο πυρήνα, που αντιδράει με επίδειξη

Οίνος Ερυθρός Ξηρός Επιτραπέζιος, Σουφλί Έβρου, Θράκη Καρναχαλάς Ανοιχτό λαμπερό ρουμπινί, με αδιόρατη περασιά από γκρενά διάθλαση. Βαθιά, πολύπλοκη, φινετσάτη μύτη πολλαπλών κόκκινων φρούτων του δάσους, με ανθικό κέντρισμα ροδοπέταλων, αρκετά γλυκά μπαχάρια, και υπερπηδώντας την πτητική νότα ”τσαπουρνίλας” που

Ποικιλιακός Οίνος Ροζέ Ημίξηρος, Μάνδρα Αβδήρων, Ξάνθη, Θράκη Παμίδι, Syrah Βαθύ ροζ, στα όρια του ανοιχτού ρουμπινί, με ελαφρείς γκρενά ιριδισμούς. Αρκετά εκδηλωτική μύτη, με γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο, ώριμο καρπούζι και άγουρα κόκκινα φρούτα του δάσους. Γλυκά μπαχάρια και