Ποικιλακός Οίνος Ερυθρός Ξηρός, Ναρθάκι Λαρίσης, Θεσσαλία Λημνιώνα Μέτριο προς βαθύ ρουμπινί. Στην whole cluster απόδοση της μύτης, ξερά φύλλα σφενδάμου και μολόχας, μαζί με τσάϊ από δίκταμο και μαύρο τσάϊ Κεϋλάνης, επιδίδουν βοτανική κομψότητα. Γλάσο μελανού σύκου μπερδεύει γιά

ΠΟΠ Μεσενικόλα, Μεσενικόλας Καρδίτσας, Θεσσαλία Μαύρο Μεσενικόλα 70%, Syrah, Carignan 30% Μέτριο, ελαφρά διαπερατό ρουμπινί. Μύτη ευαισθησίας, και ένας βορειοευρωπαϊκός ορίζοντας κομψότητας ανατέλλει. Λεβάντα, την ώρα που σχηματίζεται ένας θύλακας από λουλάκι μέσα στα λουλούδια από πανσέ και τα άγρια

ΠΓΕ Τύρναβος, Τύρναβος Ελασσόνας, Λάρισα, Θεσσαλία Μαλαγουζιά Μέτριο λεμονί, αρκετά πρασινωπό. Εξαίρετης φρεσκάδας, σοβαρά ποιοτική μύτη, ultra spicy και πιπεράτη, για την δράση των παραπάνω υπάρχει μιά εντεινόμενη υποψία διοξειδίου που της δίνει σπιρτάδα. Γλυκά εσπεριδοειδή στο κέντρο, με ακόμα

ΠΓΕ Καρδίτσα, Μεσενικόλας Καρδίτσας, Θεσσαλία Syrah Μέτριο προς βαθύ, ελάχιστα διαπερατό ρουμπινί με ιώδεις ανταύγειες. Λίγο μοσχαρίσιο βραστό, εκλείπει γρήγορα για να δώσει την σκυτάλη σε ευρεία πιπεράδα στην μύτη. Εντός, σοβούν αρκετά άγρια μπαχαρένια αρώματα. Κρυφές ανθικές κλίμακες κόκκινων

ΠΓΕ Θεσσαλία, Κρανιά Ολύμπου, Λάρισα, Θεσσαλία Ξινόμαυρο Αρκετά πιό πάνω από μέτριο ρουμπινί, φλερτάροντας με τις απαρχές του βαθέος, απειροελάχιστη διαπερατότητα. Ωραία ανταπόκριση στην τυπικότητα με έναν ιδιάζοντα τρόπο, και η μύτη εκκινεί τις κόκκινες πλευρές της ποικιλίας με έναν

Ροζέ Αφρώδης Ποικιλιακός Οίνος, Τύρναβος Ελασσόνας, Λάρισα, Θεσσαλία Λημνιώνα 50%, Ασσύρτικο 50% Αφριστικά, όχι συγκλονιστικά πράγματα, με έναν αρχικό ενθουσιασμό, τα αραιά κορδόνια παρουσιάζουν μέτρια επιμονή με μεσαίου μεγέθους φυσαλίδες. Ανοιχτό χάλκινο-σομόν χρώμα. Καλαίσθητη μύτη με πολύ συμμαζεμένα αρωματικά και

ΠΓΕ Καρδίτσα, Καρδίτσα, Θεσσαλία Chardonnay Ανοιχτό χρυσαφί. Η ευγενής απόδοση του Benzenemethanethiol, ισοφαρίζει την υφέρπουσα βανιλάτη έκφραση στην μύτη, καθόλου αδύναμη η τελευταία. Κάπνα από gunflint και match struck effect, διαχέεται στο ώριμο εσπεριδοειδές φρούτο, όπου lemon και bergamot curd

ΠΓΕ Κρανιά, Κρανιά Ολύμπου, Θεσσαλία Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 32% Σχεδόν βαθύ ρουμπινί, με ελαφρές ιώδεις ανταύγειες. Ευγενής, ντελικάτη βανίλια, εγκολπώνει ευάρεστα το σύνολο στην μύτη. Κομψή, σοβαρής ποιότητας εκείνη, συνενώνει κόκκινα και μελανά σημεία φρούτου για να το κάνει

Ποικιλιακός Οίνος Ερυθρός Ξηρός, Ναρθάκι Λαρίσης, Θεσσαλία Λημνιώνα Μέτριο ρουμπινί, ελαφρώς διαπερατό. Σπέσιαλ αρωματικά στην μύτη, που δίνει εξαίρετα διαπιστευτήρια. Τα έχει όλα, αφού η κρατούσα κερασένια διάσταση με τις βυσσινένιες νότες και το λίγο δαμάσκηνο, εμποτίζεται χαμηλά με το