Πρόσφατες δοκιμές

ΠΟΠ Νάουσσα, Νάουσσα Ημαθίας, Μακεδονία Ξινόμαυρο Ανοιχτό προς μέτριο ρουμπινί. Στην πλευρά του ανάλαφρου και κομψού το στίγμα της μύτης. Ανθικός αέρας που περιπνέει με χάρη, κόκκινα φρούτα και κεράσι, γλυκά μπαχάρια, παρά πολύ ισχνή βοτανική νύξη, σχεδόν κρυφή, και

ΠΟΠ Νάουσσα, Νάουσσα, Ημαθία, Μακεδονία Ξινόμαυρο Ανοιχτό προς μέτριο ρουμπινί. Εξόχως ανθική, ραφινάτη μύτη κόκκινων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, με προσπελάσιμους τους φυτικούς υπαινιγμούς, να θάβονται στο υποσυνείδητο. Λικερένιοι τόνοι Cherry liqueur, ενώ η ανθικότητα προσεγγίζει ακόμα και το μωβ

ΠΟΠ Νάουσσα, Νάουσσα, Ημαθία, Μακεδονία Ξινόμαυρο Σχεδόν βαθύ ρουμπινί με γκρενά ιριδισμούς. Μεγάλη ικανοποίηση στην μύτη. Πλούσιο, πηγαίο φρούτο κερασιού και μαυροκόκκινων καρπών του δάσους, με κονφί ντοματίνια με γλυκάνισο, ντοματόφυλλα και βασιλικό, όμορφα γλυκά μπαχάρια, δέρμα, και εν τέλει

ΠΟΠ Νάουσσα, Τρίλοφος Ημαθίας, Μακεδονία Ξινόμαυρο Ανοιχτό προς μέτριο ρουμπινί. Το ύπατο βασίλειο της φράουλας στην μύτη, αναγγέλλει την είσοδο του Αρμοστή στον χώρο της φινέτσας. Κάθε δυνατή μορφή της, από ώριμο φρούτο της μέχρι γλυκό και μαρμελάδα, απαγορεύει οποιαδήποτε

ΠΟΠ Νάουσσα, Νάουσσα Ημαθίας, Μακεδονία Ξινόμαυρο Μέτριο ρουμπινί με κοκκινωπές-γκρενά ανταύγειες. Ώριμη, γοητευτική, τυπικότατη, deja vu παλαιότερου ιδωμένου μύτη, προκαλώντας συνειρμούς πρακτικών μεγάλης απόδοσης. Ντομάτα σε όλες τις δυνατές εκφάνσεις, αποξηραμένα ανθική, φυτική-βοτανική εκφορά. Στοιχεία βασιλικού και τσουκνίδας επενδύουν τον

Οίνος Επιτραπέζιος Ερυθρός Ξηρός, Γιαννακοχώρι Ναούσσης, Ημαθία, Μακεδονία Ξινόμαυρο Ανοιχτό προς μέτριο ρουμπινί με βαθιές γκρενά αποχρώσεις. Μέθη, από την μπαρόκ, δραματική έκκληση της μύτης να μετατρέψει την ρουστίκ εσωστρέφεια της ποικλίας σε χαριέντως έκδηλο επιφώνημα. Κόκκινα μικρά φρούτα του

ΟΠΑΠ (ΠΟΠ) Νάουσσα, Νάουσσα, Ημαθία, Μακεδονία Ξινόμαυρο Μέτριο γκρενά-ρουμπινί. Τα χρόνια συνέλεξαν την εμπειρία τους και την αποδίδουν στην μύτη με κομψότητα, αέρα, και την αυτοπεποίθηση του ”παλιού” που ξέρει τι να κάνει. Βρασμένο δαμάσκηνο με ωραίους δερματικούς τόνους, καπνιστά

ΠΟΠ Νάουσσα, Νάουσσα, Ημαθία, Μακεδονία Ξινόμαυρο Μέτριο ρουμπινί με γκρενά ανταύγειες. Ώριμη μύτη με προσεγμένα, ποιοτικά και πολύτροπα χαρακτηριστικά. Όμορφη ανθικότητα με ισχυρό αλλά θελκτικό, γλυκό μπαχαρώδες, καπνικό αποτύπωμα. Ο πυρήνας στέλνει εκκενώσεις φράουλας, κερασιού και κόκκινου βατόμουρου. Τσάι του

