ΠΓΕ Εύβοια, Γιάλτρα Αιδηψού, Εύβοια, Στερεά Ελλάδα Μαλαγουζιά 60%, Ασσύρτικο 40% Ανοιχτό προς μέτριο λεμονί. Στακάτη ανθική μύτη με βοτανικούς περισπασμούς μέσα στο πλούσιο λευκόσαρκο φρούτο. Λευκά μπαχάρια με πιπεράτη εκφορά, καταπνίγουν τις άτονα μοσχατίζουσες νότες που επιχειρούν να διαφανούν,

ΠΓΕ Εύβοια, Μύτικας Ευβοίας, Στερεά Ελλάδα Viognier, Ασσύρτικο Πάνω από μέτριο λεμονί στην όψη. Αρκετά μεστή και ισορροπημένη μύτη της ηλικίας δοθείσης, με ανθικά λευκόσαρκα και εσπεριδοειδή, με ωραίους βοτανικούς τόνους αλλά και spicy λευκά μπαχάρια. Νόστιμο, καλοφτιαγμένο και πολύ

Οίνος Λευκός Ημίξηρος Ποικιλιακός, Μύτικας Ευβοίας, Στερεά Ελλάδα Gewürztraminer Βαθύ λεμονί, αγγίζοντας το χρυσαφί πεδίο. Πλούσια, αρωματική μύτη με εμφατικά λευκά άνθη, παιχνιδιάρικα μπαχάρια, αλλά και spicy βότανα. Διατύπωση της ποικιλίας με λίτσι και τριαντάφυλλο, ενώ η επίρρωση του Gewürz

ΠΓΕ Εύβοια Μύτικας Ευβοίας, Στερεά Ελλάδα Sauvignon Blanc Μέτριο λεμονί. Τυπική της ποικιλίας αρωματική έκφραση, με φρέσκα λευκά λουλούδια, τραγανά λευκόσαρκα και σε πίσω ανάγνωση εσπεριδοειδές στοιχείο. Αρκετή βοτανική και φυτική περίπτυξη, πικάντικα ανοιχτόχρωμα μπαχάρια, ενώ ανακινώντας το πυραζινικό στοιχείο

ΠΓΕ Εύβοια, Μαλακώντας Ευβοίας, Στερεά Ελλάδα Grenache Μέτριο και πλέον, λαμπερό σωμόν. Σοβαρή μύτη πορτοκαλί φρούτων. Κλημεντίνες, μούσμουλα, λωτοί και γκρέηπφρουτ, απομακρύνουν οποιαδήποτε υποψία φανφάρας. Γλυκά μπαχάρια και άνθη πορτοκαλιάς με ωχρά μπαχάρια, κλείνουν την ικανοποιητική εντύπωση. Ίδια σοβαρότητα τηρείται

ΠΓΕ Εύβοια, Μύτικας, Εύβοια, Στερεά Ελλάδα Syrah Κάτι λιγότερο από βαθύ ρουμπινί. Πολύ όμορφα στοιχεία στην λουσάτη, δοτική μύτη που πλημμυρίζει με μαύρο δαμάσκηνο, κεράσι και φραγκοστάφυλο, σε ένα απολύτως πιπεράτο περιβάλλον, μαζί με γλυκό μπαχαρώδες υπόστρωμα. Βιολετένια αναφορά, ιώδιο,

ΠΓΕ Στερεά Ελλάδα, Μαλακώντας, Εύβοια, Στερεά Ελλάδα Cabernet Sauvignon Μέτριο πορφυρό. Η ζαμανφουτίστικη μύτη που δεν την πολυαπασχολεί η έξωθεν καλή ή κακή μαρτυρία, είναι εκεί. ”Δεν σας αρέσει το βαρέλι; Σκοτίστηκα”. Βαρέλι. Πολύ βαρέλι. Αλλά και βάθος. Άπειρα γλυκά

ΠΓΕ Εύβοια, Γιάλτρα Αιδηψού, Εύβοια Ασσύρτικο Μέτριο λεμονί. Δωρικής κομψότητας και απέριττης διαύγειας μύτη. Περγαμόντο, lemon curd, γλάσο πορτοκαλιού, λευκά λουλούδια, ήπια ζυμώδης έκφραση, ελαφρώς πικάντικα βότανα, λευκής σύστασης ορυκτά. Ένταση, επιμερισμένη στόχευση στην ένταση, επιδεξιότητα στην διάχυση του οσφρητικού

ΠΓΕ Εύβοια, Μύτικας, Εύβοια, Στερεά Ελλάδα Syrah Βαθύ ρουμπινί. Βαθιά, βελούδινη μύτη ζαχαρωμένων σμέουρων και framboise, με πολλά γλυκά μπαχάρια και ανθική περίπτυξη, ενώ ο πυρήνας με το πιπεράτο μαύρο φρούτο mulberry, μούρου και φραγκοστάφυλου, δίνεται απλόχερα, με αλκοόλ και