ΠΓΕ Χαλκιδική, Κασσάνδρεια Χαλκιδικής, Μακεδονία Sauvignon Blanc Πάνω από μέτριο λεμονί. Σπιρτάδα και γλύκα στην μύτη, με κρέμες εσπεριδοειδών και ώριμα κίτρα να βρίσκουν σπασμένους μπαχαρένιους σπόρους που εκλύουν αιθέρια έλαια, με τα τελευταία να καταλαμβάνουν την βοτανική εκδοχή. Ανθόμελο

Οίνος Ροζέ Ξηρός Ποικιλιακός, Ιερισσός Χαλκιδικής, Μακεδονία Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Λημνιό Μέτριο και κάτι παραπάνω, ροζ. Αρκετά διαχυτική μύτη, φρέσκια, με εστερικές εκφάνσεις φρουτένιας καραμέλας o-mamy και φρουΐ ζελέ ροδιού, ενώ προοδευτικά σοβαρεύει με άγουρα κόκκινα φρούτα

ΠΓΕ Χαλκιδική, Ιερισσός Χαλκιδικής, Μακεδονία Sauvignon Blanc Μέτριο λεμονί. Κραυγαλέα διαχυτική, πλήρως αρωματική μύτη που σφύζει τροπικού παλμού. Ανυπότακτο passion fruit, guava και έκδηλα λευκόσαρκα σε ένα τερπενικό ντελίριο, το οποίο δεν αφήνει άμοιρο το πυραζινικό θέμα, στοχεύοντας σε γρασίδι,

ΠΓΕ Χαλκιδική, Κασσάνδρεια Χαλκιδικής, Μακεδονία Λημνιό Μέτριο ρουμπινί με αδιόρατες γκρενά ανταύγειες. Βαθύ πέλος ευμάρειας καλύπτει το διηνεκές εξωτικό μπαχαράτο πεδίο που εισχωρεί ακατάπαυστα. Το φρούτο, εκφραστικό με υπαινιγμούς από παστά βύσσινα, maraschino και ώριμα κεράσια, ανταποκρίνεται στην πρόκληση της

ΠΓΕ Χαλκιδική, Κασσάνδρεια Χαλκιδικής, Μακεδονία Ασσύρτικο Θολό, βαθύ λεμονί. Ώριμη εντύπωση στην μύτη, που προχωράει σε φουρνισμένα εσπεριδοειδή, γινωμένα καθώς και αποξηραμένα πυρηνόκαρπα. Κέϊκ λεμονιού και κρέμα ζαχαροπλαστικής στέκονται κοντά μαζί με ζυμώδη νύξη, έχοντας συμπόρευση από γερασμένα κίτρινα άνθη

ΠΓΕ Χαλκιδική, Κασσάνδρεια Χαλκιδικής, Μακεδονία Syrah Μέτριο πορφυρό, αρκετά ιώδες. Ολάνθιστη δήλωση Syrah στην μύτη. Ζουμπούλια, μενεξέδες και μπλε κρίνοι, περιστοιχίζουν το εκφραστικό φρούτο μύρτιλων, μαυροκέρασων και σκούρου δαμάσκηνου βανίλια, με εκδηλωτικά στρώματα γλυκών μπαχαριών, κομψής βανίλιας καθώς και πιπεράτων

ΠΓΕ Χαλκιδική, Λάκκωμα Χαλκιδικής, Μακεδονία Ασσύρτικο Ανοιχτό λεμονί. Με ερεθιστική ένταση, η μύτη εκδίδει συντεταγμένα κύματα πυρηνόκαρπου φρούτου, ενώ η ευρεία μπαχαράτη έκφραση χωράει άνετα και το βανιλάτο μέρος που δίνει ωραίο χαμηλόσυχνο παρών, και την πικάντικη κατηγορία. Εσπεριδοειδή άνθη

ΠΓΕ Χαλκιδική, Κασσάνδρεια Χαλκιδικής, Μακεδονία Chardonnay Θολό, βαθύ λεμονί, με αχνές χρυσαφιές ανταύγειες. Εξαιρετική, με στόφα, βανιλάτη και μπαχαρένια μύτη, που εμβαθύνει με υπερώριμα ανοιχτόχρωμα άνθη, σπασμένους κολιαντρόσπορους, εντεταμένες βοτανικές νύξεις από νεροκάρδαμο και λεμονοθύμαρο καθώς και αιθέρια έλαια, τα

Οίνος Ποικιλιακός Ροζέ Αφρώδης, Αρναία Χαλκιδικής, Μακεδονία Ξινόμαυρο, Syrah Πολύ επιπόλαιος, σύντομος αφρισμός από μεσαίου μεγέθους φυσαλίδες. Σκουρόχρωμο γιά ροζέ, φτάνοντας στην άκρη του ροζ φάσματος με ανοιχτό τριανταφυλλί. Εντυπωσιακό κρεσέντο που κραυγάζει γλύκα στην μύτη, όπου πυροβολεί με mousse