Πρόσφατες δοκιμές
Οίνος Ποικιλιακός Ροζέ Ξηρός, Καρπάσι Λήμνου, Βόρειο Αιγαίο Λημνιό 60%, Μοσχάτο Λήμνου 40% Βαθύ ροζ-σωμόν, με πορτοκαλί-ερυθρές ανταύγειες. Αρκετά έντονη, αρωματική μύτη με μπαχαρένια, ανθικά και τριανταφυλλένια αρώματα, βοτανικούς και λιβανάτους τόνους, άγουρα κόκκινα φρούτα, παστίλια πορτοκάλι, πάστα από μελισσοκέρι.
ΠΟΠ Λήμνος, Άγιος Δημήτριος, Λήμνος Λημνιό Ανοιχτό προς μέτριο ρουμπνινί. Λεπτεπίλεπτη, πολύ ποιοτική μύτη σμέουρων και framboise, με αισθητό ανθικό πλαίσιο ρόδων. Γλυκά μπαχάρια, κακαομάζα και κουβερτούρα, που η απουσία του βαρελιού κάνει ακόμα πιό ενδιαφέρουσα, το σκούρο ορυκτό πεδίο
ΠΟΠ Λήμνος, Άγιος Δημήτριος, Λήμνος Λημνιό Ανοιχτό προς μέτριο ρουμπινί με αδιόρατους γκρενά ιριδισμούς. Ιδιότυπη μύτη με αρώματα ανοιχτόχρωμων κόκκινων φρούτων, ήπια γλυκά μπαχάρια και αχνό ανθικό περιθώριο. Ιδαίτερα βοτανικά στοιχεία που γιά μιά φευγαλέα στιγμή ξεγελούν γιά οξειδωτική επίφαση,
ΠΟΠ Λήμνος, Άγιος Δημήτριος, Λήμνος Λημνιό Μέτριο ρουμπινί. Συγκρατημένη μύτη κερασιού και raspberries, γλυκών μπαχαρικών, αποξηραμένων σκούρων ανθέων, με μικρή επίφαση βοτανικότητας. Μέτριο σώμα με πολύ καλά δομημένη οξύτητα που ανεβάζει το κόκκινο φρούτο βατόμουρου και κερασιού. Μπαχαρώδεις αιχμές, αποξηραμένα