ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα, Σιθωνία, Χαλκιδική, Μακεδονία Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Λημνιό Σχεδόν βαθύ ρουμπινί. Οσφρητική εμπειρία στόφας, σαγήνης και ποιότητας. Εντεταμένος μπαχαρώδης δίαυλος οδηγεί σε εκφραστικά κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους, ενώ νοτίζεται επισταμένως με sous bois και

ΠΓΕ Χαλκιδική, Κασσάνδρεια, Χαλκιδική Ασσύρτικο Ανοιχτό χρυσαφί. Εξαίσια, προσκαλεστική στον κόσμο της ανοιχτής οινοποίησης μύτη. Γεμάτη μέλια, ξηρούς καρπούς και φρυγανισμένο ψωμί, ψημμένες φλούδες εσπεριδοειδών και ώριμα πυρηνόκαρπα, ορυκτά, κάπνα μαζί με κίτρινα άνθη και ξερά βότανα. Φρενήρης καταιγίδα έντασης

Τοπικός Οίνος Σιθωνίας, Σιθωνία, Χαλκιδική Syrah Βαθύ ρουμπινί με βυσσινιές ανταύγειες. Απειροελάχιστη, σχεδόν επιθυμητή βερνικένια πτητικότητα, στην ανθική, ιδιαίτερα μπαχαρώδη και πιπεράτη μύτη, με το αδιάψευστα μαύρο φρούτο. Γεμάτο, πυκνό, εύγευστο στον ουρανίσκο. Mulberries, μύρτιλα, Black Forest, άνθη και σπασμένο

Ο.Π.Α.Π. Πλαγιές Μελίτωνος, Σιθωνία, Χαλκιδική, Μακεδονία Cabernet Sauvignon, Λημνιό Βαθύ ρουμπινί με γκρενά μηνίσκο. Με την ανάδευση, το μαγευτικό μπουκέτο εξοβελίζει προς εξαέρωση, μέρος των βερνικένιων πτητικών οσμών, καθόλα επιθυμητών ωστόσο, γιά να ενσωματωθούν σε ευρύ, μπαχαρώδη οσφραντήριο θάλαμο. Sous

ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα, Σιθωνία, Χαλκιδική, Μακεδονία Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Λημνιό Το χρώμα εμφανίζεται σχεδόν βαθύ ρουμπινί, αποκρύπτωντας τα χρόνια του. Η παραπάνω από μέτριας έντασης μύτη όμως, τα αποκαλύπτει γενναιόδωρα, προσφέροντας σαγήνη με σωρεία φρούτων του δάσους, γήινες