Αφθονίας εγκώμιον.
Μπορείς στο παρτέρι σου.
Μπορείς στο κηπάκι σου.
Παντού σου επιτρέπει. Ολούθε η παρουσία του δίνεται απλόχερα.
Χωρική οινοποίηση και Riesling, είναι έννοιες αδιάσπαστες στην Γερμανική επικράτεια.
Κάποιες είναι υποτυπώδεις, κάποιες είναι ανεκτές, κάποιες όμως παρουσιάζουν ενδιαφέρον, ούσες καταληγόμενες σε εμφιαλωμένο εμπορικό προϊόν.
Γιά όλους έχει η μεγάλη στάφυλος.
Deutscher Prädikatswein Riesling Spätlese, Deidesheim, Pfalz, Γερμανία
Riesling
Ανοικτό χρυσαφί.
Σημαντικά ορυκτή, σχεδόν επιτακτικά μύτη, με λευκά και κίτρινα μπαχάρια, πιπεράτη, με κίτρινα γερασμένα άνθη, ώριμα πυρηνόκαρπα και τροπικά φρούτα, κομπόστα ανανά.
Γεμάτο στο στόμα, με ώριμο εσπεριδοειδές φρούτο μαζί με ζαχαρωμένο lime, και με σχετικά συμπαθητική αντιστοιχία και ισοζύγιο μεταξύ της οξύτητας που σταντάρει ψηλά, και των υπολοιπόμενων σακχάρων, που δεν περνούν όμως απαρατήρητα.
Ασβεστολιθικού τύπου ορυκτότητα, ανοιχτόχρωμα άνθη, με πιπεράτη αίσθηση και κίτρινα μπαχάρια.
Η γεμάτη αίσθηση δεν διαρκεί πολύ, καθώς υφίσταται μιά ελαφρά καθίζηση μετά την κορύφωση του μέσου ουρανίσκου, γιά να τελειώσει ελαφρά κάτω από μέτρια στην επίγευση, ασφαλώς ορυκτά, με ανεπαίσθητο φαινολικό σύρσιμο και ακολουθία από spicy βότανα.
Thai food, lobster rolls, pastrami sandwich, γλυκόξινο κοτόπουλο, χοιρινό κατσαρόλας με λάχανο.
