Πυγμαίου αναστήματος τέλος.
Ο αποχαρακτηρισμός ενός δεδηλωμένου φανφαρόνου.
Ο δομητικός τρόπος που έκανε το Μικρόρωγο Μοσχάτο να βρει τον εσώτερο εαυτό του.
Η συναθροιστική προσπάθεια περιβάλλοντος και ανθρώπου, η συνδυαστική προσφορά των δημιουργικών και γεννεσιουργικών αιτιών, στο να απογυμνώσουν το φαίνεσθαι και να αποδώσουν το είναι.
ΠΓΕ Πελοπόννησος, Άνω Διακοπτό, Αχαΐα, Πελοπόννησος
Μικρόρωγο Μοσχάτο
Μέτριο χρυσαφί.
Αισθαντική μύτη αρωματικών λευκών λουλουδιών, με εντεταμένο πλαίσιο λευκής μπαχαρένιας επίστρωσης, και με άρτυσμα λουίζας και lemon grass, να επενδύει τον πυρήνα των κίτρινων φρούτων που έχει την συνδρομή ξύσματος πορτοκαλιού και μελιού λεμονιάς.
Γεμάτο, βουτυρώδες στον ουρανίσκο, με εσπεριδοειδή ξύσματα να πλαισιώνουν το ώριμο κίτρινο μπαχαρένιο φρούτο. Αρωματικός βοτανικός απόηχος και γερασμένα ανοιχτόχρωμα άνθη συντρέχουν, ενώ άμεση είναι η επίδραση του ζωτικού ορυκτού στοιχείου, όσο υπάρχει αντίδραση από τον λεμονάτο παράγοντα που συνεγείρεται από την υπόγεια υψηλή οξύτητα, την οποία ο σαρκώδης όγκος συγκαλύπτει ούτως ώστε να μην τρυπάει, σε αισθητηριακό επίπεδο.
Πολύ καλή, λέμονάτη και ορυκτή επίγευση, με αρωματικά πράσινα βότανα, και το αλκοόλ να έχει σθεναρή παρουσία.
Χοιρινό καρέ με σάλτσα μελιού-πορτοκαλιού και σχοινόπρασου, χριστόψαρο με βελουτέ bouillabaisse και φρέσκο κόλιανδρο, κατσίκι με δενρολίβανο στον φούρνο, αρνάκι φρικασέ, τερίνες.
