Εφέσπερον ατρεμές φως.
Η δέσμη των άστρων, πάνω στην χλωμή, απαγορευμένη ομορφιά σου.
Όλβιστον κρυμμένο άνθος, μέσα σε κώμους και θιάσους που περιφέρουν το κάλπικο.
Μαυροδάφνη, δεξιοτέχνη της πληθύος χαράς, πορρωτέρωθεν δημαγωγέα των άρρητων εκστάσεων.
ΠΓΕ Αχαΐα, Πάτρα, Πελοπόννησος
Μαυροδάφνη
Μέτριο ρουμπινί με βυσινί-γκρενά ανταύγειες.
Απαύγασμα θειολικής τυπικότητας στην βιτσιόζικα κλασάτη μύτη.
Ευκάλυπτος, φασκόμηλο, γάζα και ατελής φαρμακευτική στίξη, βρεγμένα δαφνόφυλλα, εξετάζονται από δερματικές και ζωικές αναφορές μαζί με σκούρο ανθικό γείσωμα γιά να κεντρώσουν στον μπαχαρένιο πυρήνα δαμάσκηνου και αγριοβύσινου.
Γλυκόξινη στάμπα στον περιχαρή, όμορφα εξελιγμένο ουρανίσκο, όπου τα βοτανικά και φαρμακευτικά αρώματα της εγγενούς αναγωγής της, βρίσκουν oolong και Earl Grey τσάϊ γιά να συντάξουν την ευρεία γραμματεία της ποικιλίας.
Δερματικός και απαλός ζωικός συνειρμός συντρέχει στην καρδιά, του με γλυκόξινες εγκοπές, φρούτου δαμάσκηνου και αγριοβύσινου , με πλήρως γλυκές, σατινένιες τανίνες στον σαρκώδη μέτριο όγκο, και ενώ η εξαιρετικής διαπίστευσης ενεργητική οξύτητα, διεγείρει έντονο ορυκτό να προσέλθει.
Πολύ καλή, γλυκόξινη πάντα, μπαχαράτη επίγευση, με καφέ, σκούρη σοκολάτα και espresso, και με πλήρη παντοδυναμία του βοτανικού και δερματικού παράγοντα να έχει ορυκτό υπόβαθρο.
Tagliata από ribeye με λάδι φασκόμηλου, μεγάλα παϊδάκια προβατίνας, Ναξιώτικη σπαλομπριζόλα με σάλτσα Μαυροδάφνης, σουτζουκάκια τριών κρεάτων, κοπή Brisket Point βοδινού με κρέμα βαλσάμικου εστραγκόν στην κατσαρόλα, κίτρινα σκληρά τυριά ώριμης έκφρασης.
