Ερωμένη μέσα από καπνούς ηδείς και πέπλα.
Ύπατος Αρμοστής και εντολέας.
Ταγός των πληθών, με γητειά απολέμητη.
Προστάζει, το μυαλό ακολουθεί.
1er Grand Cru Classé A, Saint-Émilion, Bordeaux, Γαλλία
59% Cabernet Franc, 41% Merlot
Κόκκινο-ρουμπινί, γκρενά-κανελί της ωριμότητος.
Η Ανατολή στέλνει το φως της στον οσφρητικό δίαυλο.
Αγιουρβεδδικά βότανα και μπαχάρια, ιστός βαθύς.
Γη, τρούφα, γλυκά κόκκινα φρούτα, δαιδαλώδης εχθρός της μνήμης, την φτύνει κατάμουτρα, περιγελάει την χωρεσιά της που δεν είναι αρκετή.
Musk, δέρμα της ευγενέστερης στίλβωσης.
Ο παράδεισος σιμώνει..
Άσωτη, δύει στη λήθη καθώς πλαγιολισθαίνει στους διαδρόμους της γεύσης.
Αποκαμωμένη που έδωσε το είναι της στο οσφρητικό αερικό που κούρσεψε το νου, στον ουρανίσκο, στρέφεται σε βένθος σκοτεινό, αποτραβιέται.
Πλατειά όμως μεσ’την μεγαλοσύνη της.
Κεραμιδένιο τρίμμα πασπαλίζει το κόκκινο φρούτο, να απολέσει σφρίγος.
Ισόρροπα περιβάλλοντα οξέων νουθετούν ακόμα, λασπωμένες οι τανίνες με την γη και τα μπαχάρια, θάμπος στην έπαρση της ζωής, χωρίς να υπερβαίνει τα εσκαμμένα της.
Στέργει να φυσήξει ανάσα στερνή, φιλί ορυκτό και να πάρει ζήση κι’άλλη, να μην ξεχαστεί ούτε στον ορίζοντα που αργά σβήνει της επίγευσης.
Θα μείνει κι’άλλο, λίγο ακόμα να θωρεί κι ας φαίνεται ξέπνοη.
Morilles με arborio και φλούδες τρούφας. Βοδινό Carpaccio με λάδι λευκής τρούφας.
Βρείτε Kobe.
