Δεν χρειαζόταν η τοποθέτηση και πολύ σωστή τεκμηρίωση γνωστού αρθρογράφου του Decanter, γιά να αντιληφθούμε αυτό που χρόνια τώρα συμβαίνει:
Δεν υπάρχει περιοχή στον παγκόσμιο αμπελώνα που να προσφέρει τέτοια ποιότητα σε τόσο χαμηλές τιμές.
Αν μάλιστα μπει σε μαζικότερη λειτουργία το σχέδιο μεμονωμένων παραγωγών γιά επισταμένη αναζήτηση του terroir (ό,τι κι αν είναι αυτό) μέσω των διαφόρων Pagos -που οδηγούν πολλές φορές σε αποστασιοποίηση από το καθεστώς DOCa-, τότε έχουμε να δούμε σπουδαία πράγματα.
Μην ξεχνάμε ότι στις περισσότερες των περιπτώσεων, οι Rioja είναι blend από διάφορα αμπελοτόπια.
Οι 95+ pts του Decanter και η ανακύρηξή της σαν κορυφαία Rioja γιά το ’15, είναι κάτι από μόνο του λίαν εντυπωσιακό, γιά την Reserva του Βενεδικτίνικου μοναστηριού που δεσπόζει στην τοποθεσία της bodega.
Rioja DOCa, Mendavia, Navarra, Ισπανία
Temrpanillo
Γνήσια ταυτότητα Rioja στη μύτη, εισχωρούμενα σε βάθος ανθικά αρώματα, ώριμα βύσσινα και μικρόρωγα φρούτα του δάσους, με πλήθος γλυκών μπαχαρικών, κανέλας με ινδοκάρυδο, σε έναν θερμό εναγκαλισμό Αμερικάνικης δρυός.
Πλούσια εκχυλισμένο στό στόμα, αλλά με βιρτουόζικη ισορροπία ένεκα της χαρακτηριστικά υψηλής οξύτητας και των γλυκών, λουσάτων τανινών, με πολύ νόστιμο φρούτο.
Μαύρη σοκολάτα στην μακρά επίγευση, μαζί με στίγματα ορυκτού και μπαχαρένιο μακρόσυρτο σβήσιμο.
Στυλιστική, διαβολεμένα νόστιμη και εκτός συναγωνισμού value for money, κουκλίτσα Rioja.
Όχι καλή σύμπραξη, παραδόξως, με αρνίσια παϊδάκια. Χοιρινό με σάλτσα cranberry έρχεται στο μυαλό μου.
