Έχοντας πάρει θέση ανάμεσα στα icons κρασιά της Αργεντινής, το Henry Gran Guarda Νο 1, αποτελεί collectors item και χαίρει ιδιαίτερης εκτίμησης σε αυτούς που αποζητούν την σπανιότητα, συνδυασμένη με υψηλές τιμές και αναμφισβήτητη ποιότητα.
Με μόλις 11.590 φιάλες, φυτεύσεις στα 1906,1993, 1998 και σε υψόμετρο 980 μ. δείχνει να εκπληρώνει τις προσδοκίες και να πληροί τα standards μιάς τέτοιας αξίωσης, με ένα blend που δεν είναι και το πλέον συνηθισμένο και τιμή ιδιαίτερα ανταγωνιστική, αν σκεφτεί κανείς τους αντιπάλους.
Lujan de Cuyo, Mendoza, Αργεντινή
Cabernet Sauvignon 33%, Malbec 21,5%, Petit Verdot 24%, Cabernet Franc 21,5%
Βαθύχρωμο ρουμπινί με πορφυρές ανταύγειες στην όψη, ξεδιπλώνει μιά μαγευτική μύτη με δαμάσκηνο, τάρτα φρούτων, γλυκιά αίσθηση από φύλλα συκιάς, βότανα και μαύρο τσάϊ:
Ο Νέος Κόσμος δείχνει τα δόντια του.
Καλή συμπύκνωση στο στόμα, χωρίς όμως να τρομάζει σε σχέση με τα αντίστοιχα icons της κλάσης του, γλυκές τανίνες, τονισμένη, διασκεδαστική οξύτητα, σε ένα ισορροπημένο σύνολο χωρίς γωνίες.
Τα κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους, τα μπαχάρια και το αλκοόλ με το βαρελάτο άγγιγμα συνεχίζουν απρόσκοπτα στο βάθος του ουρανίσκου και με στίξη καφέ, ορυκτή χροιά, μαζί με ένα blood orange πέρασμα, τελειώνουν το σκηνικό σε μάκρος.
Σίγουρα με ολόκληρη picanha στα κάρβουνα θα δώσει ρέστα, αλλά και με μαγειρευτά γάστρας το βλέπω πολύ καλά.
