Με θερμό Μεσογειακό ταμπεραμέντο, η super premium ετικέττα του κτήματος ερχόμενη από τα δύο και μόνο αμπελοτόπια ΄΄Δάφνη΄΄και ΄Άχλάδι”, ηλικίας 45-55 ετών και με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, έκανε αίσθηση στο stand του Μητραβέλα, στο Summer Wine Festival, καθώς αιχμαλώτισε πολλούς ουρανίσκους.
ΠΟΠ Νεμέα, Νεμέα Κορινθίας, Πελοπόννησος
Αγιωργίτικο
Δίνει συμπαγές βαθύ ρουμπινί χρώμα και ακολούθως μιά πυκνή μπαχαρώδη μύτη με δερματικούς τόνους, μαύρο κεράσι όπως και δαμάσκηνο, ελαφρά αλκοολική, με μιά απειροελάχιστη πτητική οσμή βερνικιού.
Ογκώδες στο στόμα, με την ίδια σύσταση φρούτου, μα πολύ νέο, με τις τανίνες να βρυχώνται ακόμα, ενεργητική οξύτητα και μιά μακρόσυρτη ξηρή επίγευση που δεν αφήνει το αλκοόλ να περάσει χωρίς σχόλιο.
Παραπάνω θερμό και βαρέων βαρών γιά τον δικό μου ουρανίσκο, θα ενθουσιάσει τους λάτρεις των δυνατών, ατίθασων κρασιών, αλλά τα 29 € είναι αρκετά.
Βαριά κατσαρόλα, όπως αυτή με το μοσχάρι με μελιτζάνες που το δοκίμασα, δείχνουν να του πάνε.
