Στην αντίκρυ μεριά του διπόλου.
Μαζεύοντας όσο χρειάζεται αρρενωπές γραμμές γιά να εναποτεθούν στην κομψή, θηλυπρεπή και εύθραυστη φύση της.
Μία ακόμα ψηφίδα στο άγνωστο μωσαϊκό της.
Ένας ακόμη εννοιολογικός ορίζοντας στον θαμπό ουρανό της.
Μία ακόμα γνωστική κατάκτηση στο άγραφο συμπεριφεριολογικό της φέρεσθαι.
Μία ακόμα φράση στο βιβλίο της, να γίνει πιό ολοκληρωμένο, πιό πλήρες.
Μαθαίνοντας την Λημνία σταφυλή.
Ερυθρός Ξηρός Βιολογικός Οίνος, Άβδηρα Ξάνθης, Θράκη
Λημνιό
Μέτριο προς βαθύ ρουμπινί.
Επίρρωση στα κιτάπια της ποικιλίας στην μύτη, με ανθική και μπαχαρένια πρόσβαση, σε ελαφρά πιό συμπυκνωμένη από τα συνηθισμένα στήλη, πάντα όμως στην φινετσάτη όχθη, και με κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους να συνιστούν τον κεντρικό πυρήνα. Στο βάθος της ανάδευσης, κομψή δερματική νότα και μικρή υποψία σκούρου πετρώματος.
Σε αρκετά πιό πυκνωμένη υφή και στον ουρανίσκο, σε σχέση με τις καταγραφές της, φαίνοντας να έχει αφήσει πίσω της το μέτριο βάρος και προσεγγίζοντας τον γεμάτο όγκο, με την οξύτητα μέτρια σε ένταση και τις τανίνες να εμφανίζονται αρκετά ισχυρές και όχι ακόμα ενσωματωμένες, αλλά όχι τραχιές. Μαύρα και κόκκινα άγρια φρούτα του δάσους, ισχυρό μπαχαρένιο και πιπεράτο αποτύπωμα, το ανθικό υπόδειγμα σε ελαφρά ανάγνωση, η δερματική στίξη ακούγεται ήπια με μιά υπόγεια πηλώδη, γήινη νότα, το αλκοόλ όμως είναι ζωηρό και δίνει σημαντική καυστικότητα.
Επίγευση σε πολύ καλό μάκρος, ακούραστα μπαχαρένια, με κάποια αμυδρά ορυκτά σημάδια και τις πηλώδεις, ανθικές και δερματικές εκφάνσεις να έχουν έκφραση, κάπως στυπτική, αλλά το αλκοόλ δεν σταμάτησε επ’ουδενί λόγω να είναι επιδραστικό και καυστικό.
Κρασάτος κόκκορας με χυλοπίτες, ορμάν κεμπάπ, γιαουρτλού, Δραμινά σουτζουκάκια.
