Τετράμυθος Agrippiotis orange natur 2021

Αμπελώνας Πελοποννήσου , Κριτικές Μάι 18, 2022 Χωρίς Σχόλια
Εισαγωγή

Αείχρονον.
Το εφήβαιο μιάς αγίνωτης ομορφιάς
Και βένθος υπνωτικό στις χαμένες νοσταλγίες.
Και ο Αγριππιώτης στέκει εκεί, γιά να πυροδοτεί ενταφιασμένες υποφύσιες μνήμες.
Η σύγχυση του απολεσθέντος ποικιλιακού παρελθόντος εκκρεμεί. Ώσπου ανήσυχα πνεύματα με σταθερό χέρι, τείνουν την σωστική κλίμακα γιά ανάληψη από τα βάθη.

Γευσιγνωσία

Οίνος Λευκός Ξηρός, Άνω Διακοπτό Αχαΐας, Πελοπόννησος
Αγριππιώτης

Θολό, μέτριο και πλέον χρυσαφί, στο χρώμα της ώχρας.
Χτυπητή, υψηλή κλάση στην μύτη που πυροβολεί ηδονιστικά με μαρμελάδα κυδώνι, ενώ φουρνιστά κίτρα και μανταρίνια μαζί με γλασαρισμένο μούσμουλο, επιτείνουν την ευδαιμονική πρόσληψη. Γερασμένα κίτρινα λουλούδια, ελαφρές βουτυρώδεις νότες και ψιλή υποψία κεριού, οδηγούν σε ισχυρό μπαχαράτο αντίκτυπο από ωχρούς σπόρους, ώσπου να αναδυθούν άτονα κεχρί με πληγούρι, σκεπάζοντας την βοτανική υποψία. Ο ίδιος ηδονισμός, καταστέλλει αυστηρά την όποια οξειδωτική ερμηνεία.

Η υπεροχότητα γίνεται έκπαγλο νιώσιμο στον γεμάτο, λιπαρό ουρανίσκο. Η εντασιακή αλεγκρία ωθεί το φρούτο σε οίστρο, έχοντας την τεταμένη οξύτητα να λειτουργεί εν είδει σκιαγραφικού, αποτυπώνοντας ένα προς ένα τα επιμεριστικά κλάσματά του με λεπτομέρεια. Βουτυρένια σημεία απαλύνουν την κόψη του, με το ορυκτό να τελειώνει ό,τι άφησε η τσιταριστή οξύτητα. Το συμπυκνωμένο σώμα έχει ισχυρό φαινολικό ιστό γιά το δομεί περαιτέρω, με διακριτή μπαχαρένια πρόσφυση, κάτι που συμβαίνει εξίσου και στην βοτανική συχνότητα, ενώ οι πληγουρένιες νότες και το κεχρί διανθίζουν μαζί με αναπάντεχη εισδοχή από κακάο και λευκή σοκολάτα.

Μακρά, σε συνέχεια του υπέροχου επίγευση, με συμπαγή ορυκτότητα, αντιπροσωπεύεται φαινολικά και δίνεται με νοστιμιά και γλύκα.

Τι εύρημα!

Συνδυασμοί

Δεν φαίνεται να αντιμετωπίζει κανένα πρόβλημα με πρωτεΐνη και άμυλο, όλων των τύπων.
Λιπαρά ψάρια -ιδιαίτερα με σάλτσες βουτύρου- και πληθωρικές θαλασσινές παρασκευές, κίτρινα σκληρά τυριά, κρεμώδη ζυμαρικά με τυρένιο άρτυσμα, η επίφαση γλύκας θα βοηθήσει χοιρινό, αρνί κατσίκι και πουλερικά, όπως ας πούμε χοιρινό λαιμό με κυδώνι, αρνίσιο κότσι με πουρέ μήλου, κτλ.

Βαθμολογία:92(+)

  • Παραγωγός:Τετράμυθος / Tetramythos Winery
  • Ποικιλία:Αγριππιώτης
  • Χώρα:Ελλάδα
  • Περιοχή:Πελοπόννησος
  • Καλύτερο:2022-2030
  • Τιμή:21€
  • Τύπος:Ήρεμο
  • Αλκοόλ:12,5%
  • Χρώμα:Λευκό

Παύλος Γκέγκας